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关于花岗岩和青石的价格和食品级品质的比较，可以参考以下分析：
1、价格：
花岗岩是一种高级石材，因其质地坚硬、色泽美观、耐磨、耐酸碱等特点，被广泛用于建筑、雕刻、园林景观等领域，价格相对较为昂贵，青石也是一种优质石材，但其价格相对花岗岩来说较为亲民，具体价格还会受到石材的产地、质量、纹理、加工难度等因素的影响。
2、食品级品质：
对于用作食品级石材的选择，需要考虑其安全性、卫生性、耐腐蚀性等因素，花岗岩因其质地坚硬、天然矿物成分稳定，被广泛用于食品加工设备的制作，如食品加工机的台面等，青石虽然也是一种优质石材，但在食品级应用方面可能不如花岗岩普遍。
综合来看，花岗岩在价格和食品级品质方面相对优于青石，但具体选择哪种石材，还需要根据具体需求、预算、应用场景等因素综合考虑，建议在购买前咨询专业人士，了解各种石材的特点和适用场景，以便做出更合适的决策。
